Luksus Skaldyrsfad med det hele:

Forbered dig på en uforglemmelig oplevelse med vores eksklusive luksus skaldyrsfad, der kun byder på det bedste af havets skatte. Dette overdådige festmåltid er sammensat med omhu og perfektion for at sikre, at din aften starter på den bedst mulige måde

Skaldyrsudvalg:

1. Kogt og Flækket Hummer: Saftig og mørt hummerkød, perfekt kogt og klækket for at bevare den delikate smag.
2. Kongekrabbe: Store, saftige klumper af kongekrabbekød, der smelter på tungen med en dyb og intens sødme.
3. Ægte baerii caviar: lækker cremet ægte Dansk kaviar, perfekt til at at starte måltiden og vække smagsløgene.
4. Østers: Friske og velsmagende Bretagne østers, udvalgt for deres friskhed og den uimodståelige havsmag.
5. Krabbeklør: Store krabbeklør, fulde af saft og smag, klar til at blive nydt med de medfølgende dressinger.
6. Kogte Krebs: Saftige kogte krebs, der tilføjer en ekstra dimension af smag til skaldyrsoplevelsen.
7. Røgede Muslinger: Stor saftige og møre New Zealandske muslinger.

Dressinger:

• Hjemmelavet Sauce verde: Sauce Verte dressing er lavet på friske urter med en smule hvidvin.
• Mayo: Hjemmerørt mayonaise lavet på rapsolie.
• Aioli: Hvidløgsmayo med et strejf af safran

Pynt: Fadet er smukt pyntet med frisk salat, citron og frisk dild

OBS: Østers skal i selv åbne